این دستگاه پودر قند پر سرعت ضربه کوب را اتخاذ می کند. پس از ورود به اتاق پودر کردن، مواد توسط شش چکش با چرخش سریع ضربه می خورند و از طریق ضربه بین مواد و حلقه دندان خرد می شوند. ظرافت فوق العاده توسط مش صفحه تعیین می شود. برای کوبیدن شکر گرانول مناسب است.