زبان
برنامه
خط پوششی این است که شکلات را روی مواد غذایی مختلف مانند بیسکویت، ویفر، رول تخم مرغ، کیک، پای و تنقلات و غیره بپوشانید. یک تونل خنک کننده در دسترس است. دستگاه های ویژه زیر نیز اختیاری هستند
1. تغذیه مجله: تغذیه بیسکویت ها یا ویفرها و غیره را به مش سیم پوشاننده ساده می کند.
2. آبپاش دانه ای: دانه های کنجد یا بادام زمینی را روی محصولات روکش می پاشید.
3. دکوراتور: تزئین زیگزاگ یا راه راه های مختلف.
| پروژه/مدل | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
| سیم مش و عرض تسمه (mm) | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
| سرعت چرخ دستی و تسمه (m/min) | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 |
| واحد تبرید (ست) | 2*3 اسب بخار | 3*3 اسب بخار | 3*5 اسب بخار | 3*5 اسب بخار | 4*5 اسب بخار |
| طول تونل خنک کننده (m) | 10 | 13.5 | 15.5 | 17.5 | 20 |
| دمای تونل خنک کننده (℃) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| توان کل (kw) | 16 | 16.5 | 22.87 | 25 | 30 |
| وزن (کیلوگرم) | 1800 | 2300 | 3200 | 3500 | 4050 |
| ابعاد خارجی (mm) | 13500×1150×1950 | 15500×1350×1950 | 17500×1650×1950 | 19500×1950×1950 | 22000×2350×1950 |
خط روکش شامل تونل انروبر و خنک کننده است.
انروبر شکلات را روی غذاهای مختلفی مانند بیسکویت، ویفر، رول تخم مرغ، کیک، پای و تنقلات می پوشاند. آنها برای پوشش کامل، نیمه یا پایین مناسب هستند.
پس از انروبر، تونل خنک کننده برای خنک شدن و جامد شدن شکلات ضروری است. تونل خنک کننده خنک کننده کارآمد و قابل اعتماد برای هر محصولی را برای شما فراهم می کند و بهترین محصول نهایی را تضمین می کند.
اختیاری
● تغذیه بیسکویت: تغذیه بیسکویت ها با تراز دقیق ردیف به Enrober به صورت نیمه خودکار
● دستگاه تراش بیسکویت: چرخاندن محصولات با پوشش پایین.
● دستگاه نگهدارنده کمربند سیمی: محصول را برای پوشش کامل پایین نگه می دارد
● آبپاش آجیل: شامل آبپاش مستقیم و آبپاش بازیافتی
● دستگاه تزئین
● نوار نقاله ها را بچرخانید
شرکت سوژو جینیینگ ماشینآلات و تجهیزات با مسئولیت محدود یک شرکت حرفهای است که در تولید تجهیزات شکلات تخصص دارد. پس از نزدیک به ۳۰ سال توسعه، به عنوان عمدهفروشی چین تجهیزات پوشش شکلات کارخانه و خط پوشش شکلات سری SJP تولیدکنندگان، این شرکت به طور مداوم در مقیاس گسترش یافته، مدیریت خود را به تدریج بهبود بخشیده و پایگاه مشتریان خود را به طور فزایندهای گسترش داده است. این شرکت در داخل و خارج از کشور در همان صنعت و همچنین در صنعت مواد غذایی اعتبار و شهرت بالایی کسب کرده است. ما ارائه میدهیم دستگاه پوشش شکلات رومیزی برای فروش.
در طول یک دوره معمول از فندق های روکش شده با شکلات، یک مدیر تولید متوجه می شود که برخی از قطعات دارای پوشش های کسل کننده و ناهموار هستند در حالی که برخی دیگر در لبه ها ترک می خورند. مشکل دستور پخت شکلات نیست. این روشی است که برای استفاده از آن شکلات استفاده می شود. یک دستگاه پانینگ شکلات...
بیشتر بخوانیدسرمایه گذاری بر روی یک دستگاه میکسر شکلات بدون تعیین ظرافت هدف، اندازه دسته و محدوده دما، رایج ترین دلیل پشیمانی تجهیزات است. صاحبان کارخانه اغلب بر روی قیمت تمرکز می کنند، اما ریسک واقعی خرید دستگاهی است که نتواند بافت انبوه شکلات مورد انتظار مشتریانشان را تولید کند. قانون اساسی ساده است: نوع...
بیشتر بخوانیددرست کردن شکلات تلخ کار دقیقی است: دانههای کاکائو از طریق تخمیر، خشک کردن، برشته کردن، برشته کردن، آسیاب کردن، پختن، تمپر کردن و قالبگیری تغییر شکل میدهند. هر مرحله طعم، بافت و ماندگاری نوار نهایی را تغییر می دهد. این راهنما از طریق فرآیند کامل و پارامترهای عملی که تعیین میکنند یک شکلات تل...
بیشتر بخوانید
