ویژگی های اصلی دستگاه دمپر کردن شکلات و اینکه آیا می تواند انواع شکلات ها را خنک کند

ویژگی های اصلی آن چیست دستگاه تمپر شکلات ?

عملکرد دقیق معمولاً به نوع و مدل خاص تجهیزات تمپر شکلات که استفاده می کنید بستگی دارد.

هنگام خرید این تجهیزات، مهم است که مشخصاتی را انتخاب کنید که با نیازهای تولیدی شما مطابقت داشته باشد.

برخی از ویژگی های این واحد عبارتند از:

پایه فولادی ضد زنگ با قابلیت تمیز کردن آسان

قابلیت کنترل خودکار دما برای تنظیم آسان دمای دستگاه

عملکرد ذوب و ذخیره سازی

فن آوری گرمایش بین لایه ای آب برای بهبود کارایی استفاده از گرمایش و عایق خارجی

با توان نامی

اسکرابر برقی با سرعت بالا، مایع ساز، دستگاه همزن

دهانه شکلات قابل تنظیم برای انواع قالب

صفحه کنترل رابط انسان و ماشین کاربر پسند
خود تمیز شونده

آیا یک حالت دهنده شکلاتی می تواند انواع شکلات ها را معتدل کند؟

شکلات ذوب شده خام فقط از مواد بیشتر یا کمتر تشکیل می شود.

این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که می تواند انواع شکلات ها را بدون در نظر گرفتن مواد آن دم بکشد.

علاوه بر این، روش های تمپر برای انواع مختلف شکلات نسبتاً یکسان است.

با این حال، باید توجه داشت که فرآیند تلطیف شکلات باید دقیق باشد.

برای جلوگیری از یک محصول نهایی نامطلوب شکلات، باید از روش‌های تمپر مناسب پیروی کنید.

بنابراین تا زمانی که دستگاه دمپر را به درستی راه اندازی کرده باشید، می توانید از آن برای تمپر کردن انواع شکلات استفاده کنید.