شکلات های قالبی خط تولید شکلات اتوماتیک چیست؟

شکلات های قالب گیری شده از خط تولید خودکار شکلات ?

شکلات های قالبی از قالب یا ظروف توخالی تهیه می شوند. شکلات مایع کناره های قالب را می پوشاند. قالب را می توان به طور کامل با شکلات پر کرد یا با یک پوشش نازک پوشانید تا محصول نهایی توخالی شود. بعد از اینکه شکلات مایع در جای خود قرار گرفت، آن را کنار بگذارید و در یخچال یا سیستم دیگری خنک کنید تا سفت شود و از قالب خارج شود.

قالب های شکلات را می توان از مواد مختلفی از جمله پلاستیک، فلز، لاستیک و سیلیکون تشکیل داد. نوع مواد قالبی که استفاده می کنید ممکن است به اهداف شما برای ساخت شکلات بستگی داشته باشد، زیرا هر ماده مزایای خاص خود را دارد. به عنوان مثال، هر دو قالب سیلیکونی و فلزی به راحتی تمیز می شوند و برای مدت طولانی دوام می آورند. قالب های پلاستیکی به طور کلی مقرون به صرفه تر هستند، اما به خاطر داشته باشید که آنها نیز مستعد شکستگی هستند.

فواید شکلات قالبی

یکی از مزایای قابل توجه شکلات قالبی این است که شما آزادی زیادی در شکل و طراحی دارید. می‌توانید از شکلات‌های قالب‌گیری شده برای ایجاد لوگو، علائم، کارتون‌ها و حتی تزئینات خوراکی پیچیده استفاده کنید. برای ایجاد شکل دلخواه فقط به یک قالب نیاز دارید که با دست و یا با استفاده از دستگاه قالب گیری قابل ساخت است. حتی می توانید شخص ثالثی را استخدام کنید تا قالب های شکلاتی منحصر به فرد را متناسب با نیاز شما بسازد.

اگر شکلات قالب‌گیری شده را خالی بگذارید، می‌توانید از طیف تقریباً نامحدودی از ترکیبات مانند خامه، کارامل، شکلات خامه‌ای یا هر چیز دیگری که می‌خواهید استفاده کنید. با توانایی خود در ساخت شکلات قالبی، می توانید محصولات بیشتری ایجاد کنید که مشتریان شما آن را دوست داشته باشند.3