چندین جزء یک حلزون را تشکیل می دهند. همه این قطعات با هم کار می کنند تا اطمینان حاصل شود که فرآیند پالایش کارآمد و دقیق است.
در اینجا قطعاتی هستند که می توانید در a پیدا کنید قنادی شکلاتی :
قیف خوراک
این قسمتی است که در آن مواد شکلاتی را که تصحیح می کنید معرفی می کنید. در ظرفیت های مختلف عرضه می شود که قنادی های تجاری بیشترین ظرفیت را دارند.
قاب
تمام اجزای تشکیل دهنده حلزون بر روی قاب دستگاه قرار می گیرند. این دستگاه بادوام است و از همه اجزا پشتیبانی می کند و از قرار گرفتن آنها در موقعیت صحیح اطمینان می دهد.
پایه ماشین
این قسمت پشتیبانی محکم و پایداری را برای دستگاه فراهم می کند.
سیلندر روکش دار
این قسمت حاوی مایعی است که برای خنک کردن و گرم کردن مایع شکلات استفاده می شود. مخزن آب در گردش را که برای فرآیند تصفیه حیاتی است، نگه می دارد.
غلتک صنایع دستی فولاد ضد زنگ
این قسمت جایی است که فرآیند کانچینگ شکلات انجام می شود. ساختار فولاد ضد زنگ مناسب است زیرا شکلات را آلوده نمی کند.
به علاوه در برابر خوردگی، تمیز کردن آسان و بهداشتی است.